La bible de l’alimentation de l’enfant et du bébé veggie

Bonjour !

Je suis vraiment ravie de vous annoncer la sortie de « La bible de l’alimentation de l’enfant et du bébé veggie« , un gros livre dans lequel je partage toute mon expérience de maman végane de deux enfants.

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Cet ouvrage est en fait la nouvelle édition de « Nourrir son enfant autrement« , dont le stock était épuisé. Avec l’éditrice, on a pris au mot les personnes qui ont écrit que ce livre est une bible, et on a changé le titre pour cette deuxième édition !

On en a profité pour corriger les coquilles de la première édition, ajouté la suite de mon témoignage, quelques recettes et améliorer le chapitre sur la DME (diversification menée par l’enfant).

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La préface est toujours de Margot Lahmer, pédiatre, et le contenu est composé de 4 parties :

• Autrement en toute sécurité – les bases théoriques d’une alimentation végétale équilibrée : les nutriments à surveiller et des conseils valables pour tout âge

Les informations sont présentées avec des illustrations concrètes :

• Autrement avec les autres – idées pour gérer un environnement qui ne partage pas nos valeurs : de bons conseils tirés de mes lectures et de mon expérience de parentalité végane dans un monde qui ne l’est pas

• Conseils alimentaires pour chaque âge : la grossesse, les 6 premiers mois, la diversification, la néophobie alimentaire…

• Menus et recettes : voici nos recettes familiales, classées en fonction du temps que vous avez pour les faire. Il y a du sucré, du salé, des recettes pour faire aimer un aliment…

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J’espère qu’il vous plaira et vous sera utile ! Ici il est toujours sur la plan de travail, avec « Cuisine vegan pour étudiant« , car on y pioche réellement les recettes qu’on cuisine tous les jours et pour les jours de fête, comme ce joli gâteau facile qui est uniquement sucré par de la crème de marron.

Bon week-end !