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Repas de fin d’année

30 Déc

Bonjour !

Un petit billet rapide avant de me replonger dans le passionnant livre de Martin Winckler Le Choeur des femmes, que je vous recommande chaudement, comme plusieurs femmes me l’avaient recommandé. C’est vraiment un livre très agréable à lire et extrêmement instructif. Quand vous l’achèterez à votre libraire, je vous propose d’en commander trois exemplaires : un que vous probablement envie de garder, un que vous voudrez offrir à une amie, un que vous souhaiterez sans doute envoyer à un médecin que vous avez croisé…

Edit : J’ai maintenant terminé le livre (quand je commence un livre, j’arrête quasiment de respirer jusqu’à l’avoir terminé) et je reste perplexe sur un petit point de l’histoire : lors de la discussion entre Jean et l’archiviste,  pourquoi indiquer Franz (et non Lance comme nom de médecin) et pourquoi ne pas lui donner la date de naissance du second dossier recherché ?… Si quelqu’un a lu l’histoire et veut bien m’éclairer, je prends ^^.

… Mais je m’égare, on devait parler nourriture ! Alors voici, photographié à la va-vite, ce que ma famille a eu la gentillesse de cuisiner pour moi à Noël. J’espère que vous aussi avez pu bien manger pendant les fêtes.

Samossas aux légumes, palmiers à la tapenade sans anchois, mini pizzas

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Verrine de petits légumes en gelée, betterave et champignons sur lit de mâcheIMG_3031

Mâche et tarte tatin aux pommes et faux grasIMG_2979

Quenelles maison en sauce béchamel à la truffe noire, fondue de poireau et mini flans de courge (courge mixée, lait végétal et fécule)

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Treize desserts (tradition provençale, ça porte bonheur pour l’année à venir) : pompe à l’huile, fruits frais, fruits secs, marron glacé et un makrout

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Bonne fin d’année 2012 et bonne année 2013 !